Pasta aglio olio con branzino Uniamo i pomodorini, sale e un pizzico di pepe. Se volete portare in tavola il sapore del mare racchiuso in un piatto di pasta semplice ma sorprendentemente gustoso provate la ricetta degli Spaghetti al branzino ottima da presentare anche durante un pranzo importante come quello del. Disponi nella stessa padella i pezzetti di branzino con pochissimo olio.

Ingredients of Pasta aglio olio con branzino

  1. It's 1 of sea bass fillet.
  2. You need 150 g of bucatini.
  3. It's 3 cloves of garlic.
  4. Prepare of Finely chopped parsley.
  5. It's of Bit of white wine.
  6. You need of Good olive oil.

Pasta aglio olio con branzino step by step

  1. In a pan, heat a generous amount of olive oil.
  2. Finely chop the garlic and add it to the oil, let simmer for a few minutes but be careful not to burn the garlic.
  3. Add your seabass fillet to the pan and cook for about 2 to 3 minutes per side. Remove the fillet from the pan and put it to the side..
  4. Get the pasta to within one minute of its done time, a bit before al dente.
  5. Transfer the pasta into the pan with the garlic and oil on high heat and add a splash of white wine.
  6. Mix that bad boy around for about a minute until the wine has evaporated and the pasta is done..
  7. Add finely chopped parsley.
  8. Serve..

Procedimento: Sfilettate il branzino e lavatelo sotto l'acqua corrente. Asciugatelo con un canovaccio e tenetelo da parte. Mettete a soffriggere lo spicchio d'aglio in una padella con un filo di olio extravergine d'oliva e il rametto di rosmarino. Unite la polpa del pesce a pezzetti, rosolate per un paio di minuti, quindi sfumate con il vino bianco e lasciate evaporare l'alcool. La pasta con polpettine di branzino è un primo piatto ricco e colorato, preparato con polpettine di branzino, pane e uova e pomodori freschi.

Get Latest Recipe : HOME